Bagaimana Menyiapkan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Tema combo ngabibita kali ini adalah nasi tim. Mamah Cookpad juga ngajak ikutan #SupportBumil di program PROMIL (Pejuang Dapur Support Ibu Hamil). Nah bisa deh ikutan dua2nya dengan 1 resep, yaitu nasi tim.. Hihi 🤭
Awalnya cuma mau bikin nasi tim ayam jamur aja. Eh tapi pas inget2 lagi di kulkas masih punya zukini, yaudah campurin aja deh di tumisannya. Terus inget lagi masih ada potongan buah Naga di frezeer (stok buat bikin smoothies 😁). Campurin aja di berasnya lah. Udah kebayang nasinya nanti bakalan warna pink gitu. Eh pas mateng jadinya kok malah oranye. Agak bingung, tapi setelah googling emang bakal gitu warnanya kalo dimasak. Yaudahlah ya gpp .. 😄
Beberapa manfaat buah Naga bagi ibu hamil, yaitu untuk mendukung pertumbuhan & perkembangan janin. Juga membantu masalah yang sering dialami oleh ibu hamil seperti sembelit & anemia (alodokter.com).
Zukini juga memiliki manfaat untuk ibu hamil karena mengandung vitamin B6 & folat (doktersehat.com).
Nasi tim ayam jamur adalah salah satu comfort food buat saya. Saya udah biasa bikin nasi tim pake resep tumis ayam jamurnya Ci @cook_4766710 . Nah beberapa modifikasi saya ini terinspirasi juga dari Teh @opibun & Ci @ekitchen . Pokoknya digabung2 gitu deh. Pake cara praktis alias jalan pintas ala Teh Opi & penambahan gula pasir supaya jadi karamel di tumisan ayam sayurnya ala Ci Elise. 😁
#PoodyKitchen
#ComboNgabibita_SanguDitim
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga:
- 🍙 Nasi Tim Buah Naga :
- 2 cup Beras, cuci bersih
- 125 g Daging buah Naga merah, haluskan
- secukupnya Air
- 🍄 Tumisan Ayam Sayur :
- 400 g Ayam fillet, potong dadu kecil (saya pake fillet paha)
- 1 buah Zukini ukuran sedang, potong dadu kecil
- 9 buah Jamur champignon, potong2
- 6 siung Bawang putih, cincang halus
- 9 butir Bawang merah, iris tipis
- 2 ruas Jahe, geprek
- 2 sdm Saos tiram
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Kecap asin hitam (kalo ga ada ganti kecap asin biasa)
- 5 sdm Kecap manis
- 1 sdm Minyak wijen
- 150-200 ml Air
- secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng
- 🥣 Bahan Kuah :
- Tulangan ayam
- 1/2-1 liter Air
- 1 batang Daun seledri, iris2
- 2 batang Daun bawang, iris2
- secukupnya Garam, lada bubuk & kaldu jamur
- 🥚 Pelengkap :
- Telur rebus
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga
- Tumisan Ayam Sayur : Tumis bawang merah hingga harum & layu. Kemudian masukkan bawang putih & jahe, tumis hingga harum & bawang berwarna kuning keemasaan.
- Sisihkan bawang & jahe ke pinggir wajan. Lalu masukkan 1 sdm gula pasir ke dalam minyak, biarkan hingga gula larut sendiri & berwarna coklat muda membentuk karamel (apinya jangan besar2 ya supaya gula tidak gosong, nanti pahit).
- Setelah itu masukkan ayam, aduk rata & tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur & zukini, tumis hingga sayuran cukup layu.
- Masukkan sisa bumbu & air, aduk rata. Masak hingga matang, bumbu menyerap & air cukup menyusut. Jangan lupa tes rasa ya. Matikan api & sisihkan.
- Nasi Buah Naga : Saring buah Naga yang telah dihaluskan. Lalu campur beras, sari buah Naga & air sebanyak untuk memasak nasi tapi dilebihin lagi airnya supaya hasilnya lebih lembek. Masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk2 nasi & sisihkan.
- Kuah : Rebus tulangan ayam sebentar lalu buang air rebusan pertamanya untuk membuang kotoran. Rebus kembali tulangan ayam dengan air yang baru, masukkan daun seledri & daun bawang. Masak dengan api kecil. Bumbui dengan garam, lada bubuk & kaldu jamur. Matikan api & sisihkan.
- Penyelesaian : Siapkan mangkok, masukkan telur rebus yang dibelah 2 & tumisan ayam sayur di dasar mangkok. Kemudian masukkan nasi, padatkan. Isinya jangan terlalu penuh ya kalau nasinya mau dikukus lagi. Tuang air kaldu secukupnya kemudian kukus kurang lebih 10-15 menit. Gunakan mangkok tahan panas ya. Nasi tim saya ga dikukus lagi, langsung cetak aja jadi ga dituang air kaldu lagi di nasinya. Sajikan nasi tim panas2 dengan kuah kaldu. Jangan lupa taburi daun bawang & bawang goreng. Yummy.. 😋
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!