Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Krawu yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Krawu, Lezat Sekali yang unik?, Resep Nasi Krawu yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Krawu yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Krawu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Krawu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Nasi Krawu yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu memakai 42 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamu'alaikum...
Sabtu waktunya Semarak Clover.
Kocokan minggu ini dimenagkan oleh mb Any Tri @BundaNitaHanna dengan Tema"Olahan Kuliner khas Surabaya"
Nasi Krawu sebenarnya masakan khas Gresik, tp ada juga di Surabaya , walaupun tidak banyak.
Jadi saya setor Nasi Krawu , semoga berkenan yaa mb
Sehat sehat yaa mb dan keluarga.
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Krawu:
- Bahan empal
- 300 gr daging sapi
- 100 gr jerohan
- 500 ml air
- 120 gr santan instan (2 saset)
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siunh bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 saset bumbu instan empal
- 2 sdm gula pasir
- Sambal trasi :
- 7 buah cabe keriting merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 saset trasi abc uk kecil (dibakar)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Srundeng
- 500 gr kelapa parut
- Bumbu srundeng manis
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 25 gr gula merah
- 1 cm kunyit
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- Bumbu srundeng merah (pedas)
- 2 buah cabe kriting
- Bahan tambahan
- 1 buah telur asin
- secukupnya Bawang goreng
- Irisan timun
Cara untuk membuat Nasi Krawu
- Membuat Empal : rebus daging sampai daging empuk.
Uleg dui bawang, jinten, jahe dan ketumbar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh.
Setelah bumbu matang, masukkan air, dan santan instan. Aduk rata, masukkan daging dan jerohan.
- Masukkan bumbu instan empal, gula pasir,aduk rata, masak sampai kuah menyusut
- Setelah kuah susut, ambil daging lalu geprekkan di cobek (bisa juga sid suwir2) lalu goreng sampai kecoklatan, goreng juga jerohan.
- Sambal trasi : goreng cabe tomat dan duo bawang, sampai layu.
Pindahkan dalam cobek, tambahkan gula, garam, trasi dan kadu jamur, uleg sampai halus. Sisihkan
- Srundeng:
Srundeng original, masukkan kelapa parut dalam wajan, aduk aduk sampai kelapa kering, bagi 3 sama banyak sisihkan.
- Srundeng coklat :
Uleg semua bumbu, ambil 2/3 srundeng original. Campur dengan bumbu, aduk rata lalu masak sampai semua bumbu tercampur rata.
- Srundeng pedes(merah) : ambil 1/2 dari srundeng coklat, tambahkan ulegan cabe, aduk rata, dan masak sampai cabe matang.
- Penyajian:
Ambil nasi, tambahkan empal dan jerohan, tambahkan 3 macam srundeng dan telur asin, tambahkan irisan timun.
Nasi Krawu siap di sajikan..🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!